Hauptgericht

Nudeln mit Lachs Sahne Soße

Name: Nudeln mit Lachs Sahne Soße
Total time: 25 min
Yield: 1
Ingredients: 80 g Spaghetti; 65 g Räucherlachs; 80 ml Schlagsahne; 1 Stk Frühlingszwiebeln; 1 Stk Knoblauchzehen; 0.75 EL Zitronensaft; 1 Bund Dill; 0.5 EL Sesam; 0.25 TL Jodsalz; 1 Prise Pfeffer; 15 g Parmesan; 10 g Butter

Zubereitung

25 Min

Portionen

Schwierigkeit

Einfach

716

kcal

Nährwerte · Pro Portion

Carbs

66.6 g

Eiweiß

33.5 g

Fett

34 g

Automatisch aus den Zutaten berechnete Schätzwerte — keine Nährwertdeklaration.

KI-generiert

Zutaten

Für 1 Portion

Spaghetti
80 g
Räucherlachs
65 g
SchlagsahneAlternativ: pflanzliche Sahne, leichte Sahne
80 ml
Frühlingszwiebeln
1 Stk
Knoblauchzehen
1 Stk
Zitronensaft
¾ EL
Dill
1 Bund
Sesam
½ EL
Jodsalz
¼ TL
Pfeffer
1 Prise
ParmesanAlternativ: veganer Parmesan, Pecorino
15 g
Butter
10 g

Zubereitung

Schritt für Schritt

1
Spaghetti al dente kochen.
2
Frühlingszwiebeln und Knoblauch hacken, in Butter andünsten.
3
Sahne zugeben und einköcheln lassen.
4
Zitronensaft, Salz und Pfeffer einrühren.
5
Räucherlachs in Streifen unter die Sauce heben.
6
Spaghetti mit der Sauce vermengen.
7
Mit Dill und Parmesan servieren.

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