Hauptgericht

Nasi Goreng vegetarisch

Name: Nasi Goreng vegetarisch
Total time: 30 min
Yield: 1
Ingredients: 75 g Langkornreis; 1 Stk Eier; 1 Stk Zwiebeln; 1 Stk Knoblauchzehen; 1 Stk Paprikaschote; 40 g Sojasprossen; 1 Stk Frühlingszwiebeln; 1 EL Sojasauce; 0.5 EL Sesamöl; 0.75 EL Pflanzenöl; 0.25 TL Jodsalz; 0.25 TL Chiliflocken; 0.5 cm Ingwer; 0.5 EL Sesam

Zubereitung

30 Min

Portionen

Schwierigkeit

Einfach

688

kcal

Nährwerte · Pro Portion

Carbs

85.2 g

Eiweiß

20.2 g

Fett

30.4 g

Automatisch aus den Zutaten berechnete Schätzwerte — keine Nährwertdeklaration.

KI-generiert

Zutaten

Für 1 Portion

Langkornreis
75 g
Eier
1 Stk
Zwiebeln
1 Stk
Knoblauchzehen
1 Stk
Paprikaschote
1 Stk
Sojasprossen
40 g
Frühlingszwiebeln
1 Stk
Sojasauce
1 EL
SesamölAlternativ: Sonnenblumenöl, Erdnussöl
½ EL
PflanzenölAlternativ: Sonnenblumenöl, Erdnussöl, Rapsöl
¾ EL
Jodsalz
¼ TL
Chiliflocken
¼ TL
Ingwer
½ cm
Sesam
½ EL

Zubereitung

Schritt für Schritt

1
Reis kochen und abkühlen lassen.
2
Zwiebeln, Knoblauch und Ingwer fein hacken.
3
In Öl andünsten.
4
Paprika in Streifen schneiden, zugeben.
5
Eier verquirlen, in der Pfanne scrambled eggs machen, beiseite stellen.
6
Reis in die Pfanne geben und anbraten.
7
Mit Sojasauce würzen.
8
Sojasprossen, Eier, Sesamöl und Chiliflocken unterheben.
9
Mit Frühlingszwiebeln und Sesam servieren.

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