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Hauptgericht
Nasi Goreng vegetarisch
Aus deiner Mealyo-Rezeptdatenbank, perfekt für Einsteiger und Profis.
Zubereitung
30 Min
Portionen
1
Schwierigkeit
Einfach
Kalorien
688 kcal
N
Nährwerte
Pro Portion
Mealyo berechnet für jedes Rezept Kalorien und Makronährstoffe automatisch, passend zur Portionsgröße.
688
kcal
Carbs
85g
Eiweiß
20g
Fett
30g
Zutaten
Für 1 Portion
- Langkornreis75 g
- Eier1 Stk
- Zwiebeln1 Stk
- Knoblauchzehen1 Stk
- Paprikaschote1 Stk
- Sojasprossen40 g
- Frühlingszwiebeln1 Stk
- Sojasauce1 EL
- Sesamöl½ EL
- Pflanzenöl¾ EL
- Jodsalz¼ TL
- Chiliflocken¼ TL
- Ingwer½ cm
- Sesam½ EL
Zubereitung
Schritt für Schritt
- 1
Reis kochen und abkühlen lassen.
- 2
Zwiebeln, Knoblauch und Ingwer fein hacken.
- 3
In Öl andünsten.
- 4
Paprika in Streifen schneiden, zugeben.
- 5
Eier verquirlen, in der Pfanne scrambled eggs machen, beiseite stellen.
- 6
Reis in die Pfanne geben und anbraten.
- 7
Mit Sojasauce würzen.
- 8
Sojasprossen, Eier, Sesamöl und Chiliflocken unterheben.
- 9
Mit Frühlingszwiebeln und Sesam servieren.
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