Dessert

Nanaimo Bars

Name: Nanaimo Bars
Total time: 180 min
Yield: 4
Ingredients: 100 g Butterkekse; 180 g Butter; 15 g Kakaopulver; 40 g Zucker; 1 Stk Eier; 5 g Kokosraspeln; 50 g Mandeln gehackt; 2.5 g Vanillepuddingpulver; 30 ml Milch; 15 g Puderzucker; 100 g Zartbitterschokolade

Zubereitung

180 Min

Portionen

Schwierigkeit

Einfach

761

kcal

Nährwerte · Pro Portion

Carbs

47.3 g

Eiweiß

8.6 g

Fett

60.7 g

Automatisch aus den Zutaten berechnete Schätzwerte — keine Nährwertdeklaration.

KI-generiert

Zutaten

Für 4 Portionen

ButterkekseAlternativ: Vollkornkekse, Haferkekse
100 g
Butter
180 g
Kakaopulver
15 g
Zucker
40 g
Eier
1 Stk
Kokosraspeln
5 g
Mandeln gehacktAlternativ: Walnusskerne
50 g
Vanillepuddingpulver
2,5 g
Milch
30 ml
Puderzucker
15 g
ZartbitterschokoladeAlternativ: Milchschokolade, weiße Schokolade
100 g

Zubereitung

Schritt für Schritt

1
Boden: 100 g Butter mit Kakao, Zucker und Ei in einem Topf erwärmen, ständig rühren bis dick.
2
Vom Herd nehmen, zerbröselte Kekse, Kokosraspeln und Mandeln einrühren.
3
In eine eckige Form drücken und 30 Min kühlen.
4
Mittelschicht: 80 g Butter mit Puddingpulver, Milch und Puderzucker zu cremiger Masse aufschlagen.
5
Auf Boden verteilen.
6
30 Minuten kühlen.
7
Topping: Schokolade mit restlicher Butter über Wasserbad schmelzen.
8
Schokolade auf die Mittelschicht gießen, glatt streichen.
9
2 Stunden im Kühlschrank fest werden lassen.
10
In kleine Stücke schneiden.

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