Dulce de Leche
Aus deiner Mealyo-Rezeptdatenbank, perfekt für Einsteiger und Profis.
Pro Portion
Mealyo berechnet für jedes Rezept Kalorien und Makronährstoffe automatisch, passend zur Portionsgröße.
Für 1 Portion
- Kondensmilch gezuckertAlternativ: Milch100 g
- VanilleextraktAlternativ: Vanillezucker¼ TL
- Jodsalz1 Prise
Schritt für Schritt
- 1
Geschlossene Dosen Kondensmilch in einen großen Topf legen, vollständig mit Wasser bedecken.
- 2
Wasser zum Kochen bringen.
- 3
Hitze auf niedrig reduzieren und Dosen 3 Stunden köcheln lassen.
- 4
Wichtig: Wasserstand regelmäßig kontrollieren, Dosen müssen immer komplett bedeckt sein, sonst Explosionsgefahr.
- 5
Dosen aus dem Wasser nehmen und auf Raumtemperatur abkühlen lassen.
- 6
Erst öffnen, wenn die Dose vollständig kalt ist.
- 7
Vanilleextrakt und eine Prise Salz unter den Dulce de Leche rühren.
- 8
In ein Glas füllen und im Kühlschrank aufbewahren.
Lust, das Rezept zu kochen?
Starte den Kochmodus in der Mealyo-App und werde Schritt für Schritt durchgeführt, mit Timer, Zutaten-Check und KI-Tipps.
Auf die Warteliste
