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KI-generiert
Dessert
Molten Chocolate Cake
Zubereitung
30 Min
Portionen
2
Schwierigkeit
Mittel
261
kcal
Nährwerte · Pro Portion
Carbs
22.2 g
Eiweiß
7.1 g
Fett
15.7 g
Automatisch aus den Zutaten berechnete Schätzwerte — keine Nährwertdeklaration.
KI-generiertZutaten
Für 2 Portionen
- Zartbitterschokolade35 g
- Buttersüßrahm35 g
- Eier2 Stk
- Zucker15 g
- Weizenmehl10 g
- Vanilleextrakt¼ TL
- Jodsalz1 Prise
- Puderzucker3,3 g
- Eiklar6 Stk
Zubereitung
Schritt für Schritt
- 1
Backofen auf 200°C vorheizen.
- 2
6 Förmchen einfetten und mit Kakao oder Mehl ausstreuen.
- 3
Schokolade mit Butter über Wasserbad schmelzen.
- 4
Eier mit Eigelben, Zucker, Vanille und Salz schaumig schlagen.
- 5
Schokoladenmasse einrühren.
- 6
Mehl unterheben.
- 7
Förmchen zu 3/4 füllen.
- 8
11-12 Minuten backen: außen gestockt, innen flüssig.
- 9
1 Minute ruhen lassen, vorsichtig stürzen.
- 10
Sofort mit Puderzucker bestreuen und mit Vanilleeis servieren.
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