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Hauptgericht
Möhreneintopf mit Kartoffeln
Aus deiner Mealyo-Rezeptdatenbank, perfekt für Einsteiger und Profis.
Zubereitung
35 Min
Portionen
2
Schwierigkeit
Einfach
Kalorien
143 kcal
M
Nährwerte
Pro Portion
Mealyo berechnet für jedes Rezept Kalorien und Makronährstoffe automatisch, passend zur Portionsgröße.
143
kcal
Carbs
23g
Eiweiß
3g
Fett
5g
Zutaten
Für 2 Portionen
- Karotten125 g
- Kartoffeln festkochend125 g
- Zwiebeln1 Stk
- Gemüsebrühe250 ml
- Petersilie1 Bund
- Butter-Mildgesauert10 g
- Jodsalz¼ TL
- Pfeffer1 Prise
- Lorbeerblätter1 Stk
- Majoran¼ TL
Zubereitung
Schritt für Schritt
- 1
Möhren und Kartoffeln schälen und würfeln.
- 2
Zwiebel fein hacken, in Butter andünsten.
- 3
Möhren und Kartoffeln zugeben.
- 4
Mit Gemüsebrühe auffüllen.
- 5
Lorbeerblatt und Majoran zugeben.
- 6
20-25 Min köcheln bis das Gemüse weich ist.
- 7
Mit Salz und Pfeffer abschmecken, Petersilie einstreuen.
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