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Hauptgericht

Mini Pizzen

Zubereitung
45 Min
Portionen
2
Schwierigkeit
Einfach
383
kcal
Nährwerte · Pro Portion
Carbs
45.3 g
Eiweiß
17.9 g
Fett
14.3 g

Automatisch aus den Zutaten berechnete Schätzwerte — keine Nährwertdeklaration.

Mini PizzenKI-generiert
Zutaten

Für 2 Portionen

  • Weizenmehl
    100 g
  • Hefe-Frisch
    5 g
  • Wasser
    60 ml
  • Olivenöl
    ¾ EL
  • Jodsalz
    ¼ TL
  • Tomaten passiert
    75 g
  • MozzarellaAlternativ: Mozzarella (veganer Käse)
    75 g
  • Oregano
    ½ TL
  • Jodsalz
    1 Prise
  • SchinkenAlternativ: Schinken (Putenbrust, vegetarischer Aufschnitt)
    40 g
  • Paprikaschote
    1 Stk
Zubereitung

Schritt für Schritt

  1. 1

    Hefe in lauwarmem Wasser auflösen.

  2. 2

    Mehl, Salz, Olivenöl und Hefewasser zu einem glatten Teig kneten.

  3. 3

    60 Min gehen lassen.

  4. 4

    Teig in kleine Portionen teilen und dünn ausrollen.

  5. 5

    Mit passierte Tomaten bestreichen.

  6. 6

    Mozzarella, Schinken und Paprika belegen.

  7. 7

    Mit Oregano bestreuen.

  8. 8

    Bei 220°C ca. 12-15 Min knusprig backen.

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