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Vorspeise

Mini-Frischkäse-Hörnchen mit Käse und Schinken

Zubereitung
50 Min
Portionen
1
Schwierigkeit
Einfach
872
kcal
Nährwerte · Pro Portion
Carbs
47.9 g
Eiweiß
28.4 g
Fett
63.1 g

Automatisch aus den Zutaten berechnete Schätzwerte — keine Nährwertdeklaration.

Mini-Frischkäse-Hörnchen mit Käse und SchinkenKI-generiert
Zutaten

Für 1 Portion

  • FrischkäseAlternativ: Quark, Ricotta
    60 g
  • Weizenmehl
    60 g
  • Butter-MildgesauertAlternativ: Margarine, pflanzliche Butteralternative
    40 g
  • SchinkenAlternativ: vegetarischer Schinken, Putenbrust
    20 g
  • EmmentalerAlternativ: Gouda, Edamer
    20 g
  • Eier
    1 Stk
  • Jodsalz
    ¼ TL
  • Pfeffer
    1 Prise
  • Sesam
    ¼ EL
Zubereitung

Schritt für Schritt

  1. 1

    Frischkäse, Butter, Mehl und Salz zu einem glatten Teig kneten.

  2. 2

    30 Min kalt stellen.

  3. 3

    Teig ausrollen und in Dreiecke schneiden.

  4. 4

    Schinken und Käse würfeln und auf die Dreiecke legen.

  5. 5

    Von der breiten Seite aufrollen.

  6. 6

    Auf Backblech legen, mit Ei bestreichen, Sesam bestreuen.

  7. 7

    Bei 180°C ca. 20 Min goldbraun backen.

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