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KI-generiert
Sauce & Dressing
Meerrettichsoße
Zubereitung
15 Min
Portionen
2
Schwierigkeit
Einfach
54
kcal
Nährwerte · Pro Portion
Carbs
2 g
Eiweiß
0.8 g
Fett
4.9 g
Automatisch aus den Zutaten berechnete Schätzwerte — keine Nährwertdeklaration.
KI-generiertZutaten
Für 2 Portionen
- SchlagsahneAlternativ: Crème fraîche, Saure Sahne30 ml
- Meerrettich-GlasAlternativ: frisch geriebener Meerrettich, Meerrettichpaste10 g
- Zitronensaft¼ EL
- Zucker¼ TL
- Jodsalz¼ TL
- Pfeffer1 Prise
- Saure Sahne20 ml
- Schnittlauch1 Bund
Zubereitung
Schritt für Schritt
- 1
Sahne steif schlagen.
- 2
Saure Sahne, Meerrettich, Zitronensaft, Zucker, Salz und Pfeffer verrühren.
- 3
Geschlagene Sahne behutsam unterheben.
- 4
Schnittlauch fein schneiden und unterrühren.
- 5
Mind. 15 Min kalt stellen.
- 6
Zu Tafelspitz, Lachs oder Aufschnitt servieren.
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