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Sauce & Dressing
Meerrettichsoße
Aus deiner Mealyo-Rezeptdatenbank, perfekt für Einsteiger und Profis.
Zubereitung
15 Min
Portionen
1
Schwierigkeit
Einfach
Kalorien
108 kcal
M
Nährwerte
Pro Portion
Mealyo berechnet für jedes Rezept Kalorien und Makronährstoffe automatisch, passend zur Portionsgröße.
108
kcal
Carbs
4g
Eiweiß
2g
Fett
10g
Zutaten
Für 1 Portion
- Schlagsahne30 ml
- Meerrettich-Glas10 g
- Zitronensaft¼ EL
- Zucker¼ TL
- Jodsalz¼ TL
- Pfeffer1 Prise
- Saure Sahne20 ml
- Schnittlauch1 Bund
Zubereitung
Schritt für Schritt
- 1
Sahne steif schlagen.
- 2
Saure Sahne, Meerrettich, Zitronensaft, Zucker, Salz und Pfeffer verrühren.
- 3
Geschlagene Sahne behutsam unterheben.
- 4
Schnittlauch fein schneiden und unterrühren.
- 5
Mind. 15 Min kalt stellen.
- 6
Zu Tafelspitz, Lachs oder Aufschnitt servieren.
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