Mealyo
Alle Rezepte
Vorspeise

Mediterraner Brotsalat

Aus deiner Mealyo-Rezeptdatenbank, perfekt für Einsteiger und Profis.

Zubereitung
20 Min
Portionen
4
Schwierigkeit
Einfach
Kalorien
340 kcal
M
Nährwerte

Pro Portion

Mealyo berechnet für jedes Rezept Kalorien und Makronährstoffe automatisch, passend zur Portionsgröße.

340
kcal
Carbs
36g
Eiweiß
11g
Fett
18g
Zutaten

Für 4 Portionen

  • Weißbrot
    300 g
  • Cherrytomaten
    300 g
  • Gurke
    1 Stk
  • Paprikaschote
    1 Stk
  • Rote Zwiebeln
    1 Stk
  • Oliven
    100 g
  • Feta-Schafskäse
    150 g
  • Basilikum
    1 Bund
  • Olivenöl
    6 EL
  • Balsamico
    3 EL
  • Salz
    1 TL
  • Pfeffer
    1 Prise
  • Knoblauchzehen
    1 Stk
Zubereitung

Schritt für Schritt

  1. 1

    Brot in Würfel schneiden und bei 200°C 8 Min knusprig rösten.

  2. 2

    Cherrytomaten halbieren, Gurke und Paprika würfeln.

  3. 3

    Rote Zwiebel in Ringe schneiden.

  4. 4

    Aus Olivenöl, Balsamico, Knoblauch, Salz und Pfeffer Dressing rühren.

  5. 5

    Gemüse mit Dressing vermengen, 10 Min ziehen lassen.

  6. 6

    Brotwürfel kurz vor dem Servieren unterheben.

  7. 7

    Feta zerbröseln, Oliven und Basilikum darüber verteilen.

Lust, das Rezept zu kochen?

Starte den Kochmodus in der Mealyo-App und werde Schritt für Schritt durchgeführt, mit Timer, Zutaten-Check und KI-Tipps.

Auf die Warteliste

Das könnte dir auch schmecken

Bruschetta
Vorspeise

Bruschetta

15 MinEinfach
Tomatensuppe
Vorspeise

Tomatensuppe

25 MinEinfach
A
Vorspeise

Aioli ohne Ei

10 MinEinfach
A
Vorspeise

Antipasti aus frischem Gemüse

25 MinEinfach