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Hauptgericht
Maultaschen Pfanne mit Ei und Zwiebeln
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Zubereitung
20 Min
Portionen
1
Schwierigkeit
Einfach
Kalorien
549 kcal
M
Nährwerte
Pro Portion
Mealyo berechnet für jedes Rezept Kalorien und Makronährstoffe automatisch, passend zur Portionsgröße.
549
kcal
Carbs
40g
Eiweiß
24g
Fett
33g
Zutaten
Für 1 Portion
- Maultaschen-Frisch125 g
- Eier1 Stk
- Zwiebeln1 Stk
- Butter-Mildgesauert15 g
- Jodsalz¼ TL
- Pfeffer1 Prise
- Schnittlauch1 Bund
- Saure Sahne40 g
Zubereitung
Schritt für Schritt
- 1
Maultaschen in Scheiben schneiden.
- 2
Zwiebeln in Ringe schneiden.
- 3
Butter in der Pfanne erhitzen, Zwiebeln goldbraun rösten.
- 4
Maultaschen zugeben und von allen Seiten anbraten.
- 5
Eier verquirlen, mit Salz und Pfeffer würzen.
- 6
Eier über die Maultaschen gießen und stocken lassen.
- 7
Mit Schnittlauch und saurer Sahne servieren.
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