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Marmorkuchen

Aus deiner Mealyo-Rezeptdatenbank, perfekt für Einsteiger und Profis.

Zubereitung
90 Min
Portionen
1
Schwierigkeit
Einfach
Kalorien
443 kcal
M
Nährwerte

Pro Portion

Mealyo berechnet für jedes Rezept Kalorien und Makronährstoffe automatisch, passend zur Portionsgröße.

443
kcal
Carbs
56g
Eiweiß
13g
Fett
18g
Zutaten

Für 1 Portion

  • Buttersüßrahm
    20 g
  • Zucker
    20 g
  • Eier
    1 Stk
  • Weizenmehl
    35 g
  • Backpulver
    1 Pck
  • Milch
    10 ml
  • Vanilleextrakt
    ¼ TL
  • KakaopulverAlternativ: Kakao
    3,3 g
  • Schokolade-Zartbitter 10 g für Glasur
    nach Bedarf
  • Jodsalz
    1 Prise
Zubereitung

Schritt für Schritt

  1. 1

    Backofen auf 175°C vorheizen, Kastenform fetten und mehlen.

  2. 2

    Butter mit Zucker schaumig schlagen.

  3. 3

    Eier einzeln einrühren.

  4. 4

    Mehl mit Backpulver und Salz mischen.

  5. 5

    Abwechselnd mit Milch unterrühren, Vanille zugeben.

  6. 6

    Zwei Drittel des Teigs in die Form füllen.

  7. 7

    Restlichen Teig mit Kakao verrühren, darauf geben.

  8. 8

    Mit einer Gabel spiralförmig durch beide Schichten ziehen.

  9. 9

    60 Minuten backen, Stäbchenprobe.

  10. 10

    Auskühlen lassen, mit geschmolzener Schokolade glasieren.

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