Banana Bread

Schritt für Schritt

1. 1

   Backofen auf 175°C vorheizen, Kastenform fetten.

2. 2

   Bananen mit einer Gabel zerdrücken.

3. 3

   Weiche Butter mit Zucker schaumig schlagen.

4. 4

   Eier einzeln unterrühren, dann Bananen, Vanilleextrakt einarbeiten.

5. 5

   Mehl mit Backpulver, Natron, Zimt und Salz mischen.

6. 6

   Mehl unter die feuchte Masse heben, Walnüsse unterrühren.

7. 7

   Teig in die Form füllen.

8. 8

   55-60 Minuten backen, Stäbchenprobe machen.

9. 9

   Vor dem Stürzen 10 Minuten in der Form abkühlen lassen.