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Suppe
Linseneintopf klassisch
Aus deiner Mealyo-Rezeptdatenbank, perfekt für Einsteiger und Profis.
Zubereitung
50 Min
Portionen
4
Schwierigkeit
Einfach
Kalorien
380 kcal
L
Nährwerte
Pro Portion
Mealyo berechnet für jedes Rezept Kalorien und Makronährstoffe automatisch, passend zur Portionsgröße.
380
kcal
Carbs
48g
Eiweiß
18g
Fett
14g
Zutaten
Für 4 Portionen
- Braune Linsen300 g
- Kartoffeln festkochend400 g
- Karotten3 Stk
- Sellerie1 Stk
- Zwiebel2 Stk
- Würstchen4 Stk
- Brühe1,5 l
- Essig2 EL
- Salz1 TL
- Pfeffer1 Prise
- Majoran1 TL
- Lorbeerblätter2 Stk
- Pflanzenöl2 EL
Zubereitung
Schritt für Schritt
- 1
Linsen waschen und in Brühe aufsetzen.
- 2
Kartoffeln, Karotten und Sellerie würfeln.
- 3
Zwiebel hacken, in Öl andünsten.
- 4
Gemüse nach 15 Min zu Linsen geben.
- 5
Lorbeer und Majoran zugeben.
- 6
Würstchen in Scheiben zugeben.
- 7
Weitere 20 Min köcheln.
- 8
Mit Essig, Salz und Pfeffer abschmecken.
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