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Beilage
Linsen
Aus deiner Mealyo-Rezeptdatenbank, perfekt für Einsteiger und Profis.
Zubereitung
30 Min
Portionen
4
Schwierigkeit
Einfach
Kalorien
240 kcal
L
Nährwerte
Pro Portion
Mealyo berechnet für jedes Rezept Kalorien und Makronährstoffe automatisch, passend zur Portionsgröße.
240
kcal
Carbs
40g
Eiweiß
16g
Fett
2g
Zutaten
Für 4 Portionen
- Braune Linsen300 g
- Wasser800 ml
- Salz1 TL
- Lorbeerblätter2 Stk
- Knoblauchzehen1 Stk
Zubereitung
Schritt für Schritt
- 1
Linsen waschen (rote Linsen müssen nicht eingeweicht werden).
- 2
Mit Wasser, Lorbeer und Knoblauch aufsetzen.
- 3
Aufkochen, dann bei mittlerer Hitze ca. 20-25 Min köcheln.
- 4
Erst am Ende salzen (verhindert, dass Schale hart wird).
- 5
Lorbeer und Knoblauch entfernen.
- 6
Je nach Verwendung noch etwas bissfest lassen oder weich köcheln.
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