Mealyo
Alle Rezepte
Suppe

Lauch Kartoffel Suppe

Aus deiner Mealyo-Rezeptdatenbank, perfekt für Einsteiger und Profis.

Zubereitung
40 Min
Portionen
1
Schwierigkeit
Einfach
Kalorien
440 kcal
L
Nährwerte

Pro Portion

Mealyo berechnet für jedes Rezept Kalorien und Makronährstoffe automatisch, passend zur Portionsgröße.

440
kcal
Carbs
48g
Eiweiß
13g
Fett
22g
Zutaten

Für 1 Portion

  • Lauch/Porree
    1 Stk
  • Kartoffeln festkochend
    150 g
  • Gemüsebrühe
    ¼ l
  • Schlagsahne
    40 ml
  • Butter-Mildgesauert
    10 g
  • Zwiebeln
    1 Stk
  • Jodsalz
    ¼ TL
  • Pfeffer
    1 Prise
  • Muskatnuss
    1 Prise
  • Schnittlauch
    1 Bund
Zubereitung

Schritt für Schritt

  1. 1

    Lauch, Kartoffeln und Zwiebel in Stücke schneiden.

  2. 2

    Butter erhitzen, Zwiebeln andünsten.

  3. 3

    Lauch und Kartoffeln zugeben.

  4. 4

    Mit Brühe aufgießen, 20 Min köcheln.

  5. 5

    Sahne zugeben, pürieren.

  6. 6

    Mit Salz, Pfeffer und Muskat abschmecken.

  7. 7

    Mit Schnittlauch servieren.

Lust, das Rezept zu kochen?

Starte den Kochmodus in der Mealyo-App und werde Schritt für Schritt durchgeführt, mit Timer, Zutaten-Check und KI-Tipps.

Auf die Warteliste

Das könnte dir auch schmecken

Caldo Verde
Suppe

Caldo Verde

45 MinEinfach
Cremige Kürbissuppe mit Hokkaido
Suppe

Cremige Kürbissuppe mit Hokkaido

40 MinEinfach
Cullen Skink
Suppe

Cullen Skink

45 MinEinfach
Wikingertopf mit Hackbällchen
Suppe

Wikingertopf mit Hackbällchen

45 MinEinfach