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KI-generiert
Hauptgericht
Lasagne
Zubereitung
75 Min
Portionen
4
Schwierigkeit
Einfach
560
kcal
Nährwerte · Pro Portion
Carbs
52 g
Eiweiß
34 g
Fett
24 g
Automatisch aus den Zutaten berechnete Schätzwerte — keine Nährwertdeklaration.
KI-generiertZutaten
Für 4 Portionen
- Lasagneplatten12 Stk
- Rinderhack500 g
- Tomaten passiert400 g
- Zwiebel2 Stk
- Knoblauchzehen2 Stk
- Karotten1 Stk
- Sellerie1 Stk
- ButterAlternativ: Margarine, pflanzliche Butteralternative60 g
- WeizenmehlAlternativ: Dinkelmehl, glutenfreies Mehl40 g
- MilchAlternativ: Pflanzenmilch (z.B. Hafermilch), laktosefreie Milch600 ml
- ReibekäseAlternativ: Parmesan, Mozzarella, Pecorino150 g
- Olivenöl3 EL
- Rotwein100 ml
- Salz1 TL
- Pfeffer1 Prise
Zubereitung
Schritt für Schritt
- 1
Zwiebel, Karotten, Sellerie und Knoblauch fein hacken.
- 2
Olivenöl erhitzen, Gemüse andünsten.
- 3
Hackfleisch zugeben und krümelig braten.
- 4
Mit Rotwein ablöschen, einkochen.
- 5
Passierte Tomaten zugeben, 30 Min köcheln.
- 6
Béchamel aus Butter, Mehl und Milch kochen.
- 7
Abwechselnd Nudelplatten, Bolognese und Béchamel schichten.
- 8
Mit Käse abschließen.
- 9
Bei 180°C ca. 35 Min backen.
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