Hauptgericht

Lachs mit Zitrone

Name: Lachs mit Zitrone
Total time: 25 min
Yield: 1
Ingredients: 150 g Lachs frisch; 1 Stk Zitrone (für Saft); 0.75 EL Olivenöl; 1 Stk Knoblauchzehen; 10 g Dill; 0.25 TL Jodsalz; 1 Prise Pfeffer; 2 Zweige Thymian; 0.5 TL Meerrettich; 0.5 EL Kapern; 1 Stk Zitrone (für Scheiben)

Zubereitung

25 Min

Portionen

Schwierigkeit

Einfach

503

kcal

Nährwerte · Pro Portion

Carbs

26.1 g

Eiweiß

33.6 g

Fett

31.8 g

Automatisch aus den Zutaten berechnete Schätzwerte — keine Nährwertdeklaration.

KI-generiert

Zutaten

Für 1 Portion

Lachs frisch
150 g
Zitrone (für Saft)
1 Stk
Olivenöl
¾ EL
Knoblauchzehen
1 Stk
Dill
10 g
Jodsalz
¼ TL
Pfeffer
1 Prise
Thymian
2 Zweige
MeerrettichAlternativ: Wasabi, Senf
½ TL
KapernAlternativ: grüne Oliven, eingelegte Gurken
½ EL
Zitrone (für Scheiben)
1 Stk

Zubereitung

Schritt für Schritt

1
Lachs mit Salz und Pfeffer würzen.
2
In Auflaufform legen.
3
Olivenöl, Zitronensaft und gepressten Knoblauch darübergießen.
4
Zitronenscheiben, Dill und Thymian darauflegen.
5
Bei 180°C ca. 18-20 Min backen.
6
Saftig lassen, nicht überbacken.

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