Vorspeise

Lachs mit Frischkäse Creme

Name: Lachs mit Frischkäse Creme
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: 50 g Lachs geräuchert; 65 g Frischkäse; 30 ml Schlagsahne; 0.75 EL Zitronensaft; 1 Bund Dill; 1 Bund Schnittlauch; 0.25 TL Jodsalz; 1 Prise Pfeffer; 0.5 TL Meerrettich; 0.5 EL Kapern

Zubereitung

15 Min

Portionen

Schwierigkeit

Einfach

180

kcal

Nährwerte · Pro Portion

Carbs

3.9 g

Eiweiß

9.6 g

Fett

14.9 g

Automatisch aus den Zutaten berechnete Schätzwerte — keine Nährwertdeklaration.

KI-generiert

Zutaten

Für 2 Portionen

Lachs geräuchert
50 g
FrischkäseAlternativ: laktosefreier Frischkäse, veganer Frischkäse
65 g
SchlagsahneAlternativ: laktosefreie Sahne, vegane Sahne
30 ml
Zitronensaft
¾ EL
Dill
1 Bund
Schnittlauch
1 Bund
Jodsalz
¼ TL
Pfeffer
1 Prise
Meerrettich
½ TL
KapernAlternativ: eingelegte grüne Kapern, Kapernpaste
½ EL

Zubereitung

Schritt für Schritt

1
Lachs fein hacken.
2
Frischkäse mit Sahne glatt rühren.
3
Zitronensaft, Meerrettich, Salz und Pfeffer einrühren.
4
Kräuter fein hacken.
5
Lachs und Kräuter unterheben.
6
In Gläser füllen, Kapern daraufgeben.
7
Mind. 30 Min kühlen.
8
Mit Brot oder Crackern servieren.

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