Mealyo
Alle Rezepte
Hauptgericht

Lachs

Zubereitung
15 Min
Portionen
1
Schwierigkeit
Einfach
466
kcal
Nährwerte · Pro Portion
Carbs
3.4 g
Eiweiß
31.2 g
Fett
35.2 g

Automatisch aus den Zutaten berechnete Schätzwerte — keine Nährwertdeklaration.

Lachs KI-generiert
Zutaten

Für 1 Portion

  • Lachs frisch
    150 g
  • Olivenöl
    ¾ EL
  • Jodsalz
    ¼ TL
  • Pfeffer
    1 Prise
  • Zitronensaft
    ½ EL
  • Dill
    1 Bund
  • Butter-MildgesauertAlternativ: Margarine, pflanzliche Butter
    5 g
  • Knoblauchzehen
    1 Stk
Zubereitung

Schritt für Schritt

  1. 1

    Lachsfilet trocken tupfen.

  2. 2

    Mit Salz und Pfeffer würzen.

  3. 3

    Öl in Pfanne stark erhitzen.

  4. 4

    Lachs mit Hautseite nach unten einlegen.

  5. 5

    Ca. 4 Min braten bis Haut knusprig.

  6. 6

    Wenden, Hitze reduzieren.

  7. 7

    Butter und Knoblauch zugeben, weitere 3 Min braten.

  8. 8

    Mit Zitronensaft beträufeln, mit Dill servieren.

Lust, das Rezept zu kochen?

Entdecke dieses und über 1.000 weitere Rezepte in der Mealyo App und spare gleichzeitig Zeit, Geld und Lebensmittel.

Auf die Warteliste

Das könnte dir auch schmecken

Arepas
Hauptgericht

Arepas

30 MinEinfach
Asiatische Nudeln
Hauptgericht

Asiatische Nudeln

30 MinEinfach
Avocado-Pasta mit Kirschtomaten
Hauptgericht

Avocado-Pasta mit Kirschtomaten

20 MinEinfach
Avocado-Sandwich mit Lachs
Hauptgericht

Avocado-Sandwich mit Lachs

15 MinEinfach