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Hauptgericht
Kumpir
Aus deiner Mealyo-Rezeptdatenbank, perfekt für Einsteiger und Profis.
Zubereitung
75 Min
Portionen
4
Schwierigkeit
Einfach
Kalorien
520 kcal
K
Nährwerte
Pro Portion
Mealyo berechnet für jedes Rezept Kalorien und Makronährstoffe automatisch, passend zur Portionsgröße.
520
kcal
Carbs
58g
Eiweiß
14g
Fett
26g
Zutaten
Für 4 Portionen
- Kartoffeln festkochend4 Stk
- Butter80 g
- Reibekäse150 g
- Naturjoghurt200 g
- Mais1 Dose
- Cherrytomaten150 g
- Oliven schwarz60 g
- Gurke1 Stk
- Salz1 TL
- Schnittlauch1 Bund
- Paprikapulver1 TL
- Schnittlauch1 Bund
Zubereitung
Schritt für Schritt
- 1
Kartoffeln waschen, einstechen und bei 200°C ca. 60 Min backen.
- 2
Längs aufschneiden.
- 3
Inneres herausschaben.
- 4
Mit Butter und Käse vermischen, zurückfüllen.
- 5
Joghurt, Mais, Tomaten, Gurke und Oliven als Toppings bereitstellen.
- 6
Mit Salz, Pfeffer und Paprika würzen.
- 7
Mit Schnittlauch bestreuen.
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