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Hauptgericht
Kumpir
Zubereitung
75 Min
Portionen
2
Schwierigkeit
Einfach
402
kcal
Nährwerte · Pro Portion
Carbs
52.4 g
Eiweiß
14.9 g
Fett
18.6 g
Zutaten
Für 2 Portionen
- Kartoffeln festkochend1 Stk
- Butter-Mildgesauert20 g
- Reibekäse40 g
- Naturjoghurt50 g
- Mais1 Dose
- Cherrytomaten40 g
- Schwarze Oliven15 g
- Gurke1 Stk
- Jodsalz¼ TL
- Schnittlauch1 Bund
- Paprikapulver¼ TL
Zubereitung
Schritt für Schritt
- 1
Kartoffeln waschen, einstechen und bei 200°C ca. 60 Min backen.
- 2
Längs aufschneiden.
- 3
Inneres herausschaben.
- 4
Mit Butter und Käse vermischen, zurückfüllen.
- 5
Joghurt, Mais, Tomaten, Gurke und Oliven als Toppings bereitstellen.
- 6
Mit Salz, Pfeffer und Paprika würzen.
- 7
Mit Schnittlauch bestreuen.
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