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Sauce & Dressing
Kräuterquark
Aus deiner Mealyo-Rezeptdatenbank, perfekt für Einsteiger und Profis.
Zubereitung
10 Min
Portionen
1
Schwierigkeit
Einfach
Kalorien
189 kcal
K
Nährwerte
Pro Portion
Mealyo berechnet für jedes Rezept Kalorien und Makronährstoffe automatisch, passend zur Portionsgröße.
189
kcal
Carbs
11g
Eiweiß
18g
Fett
9g
Zutaten
Für 1 Portion
- Magerquark125 g
- Naturjoghurt25 g
- Knoblauchzehen1 Stk
- Schnittlauch1 Bund
- Petersilie1 Bund
- Zitronensaft½ EL
- Jodsalz¼ TL
- Pfeffer1 Prise
- Olivenöl½ EL
Zubereitung
Schritt für Schritt
- 1
Quark mit Joghurt und Olivenöl glatt rühren.
- 2
Knoblauch pressen.
- 3
Kräuter fein hacken.
- 4
Alles unterrühren.
- 5
Mit Zitronensaft, Salz und Pfeffer abschmecken.
- 6
Mind. 30 Min kalt stellen.
- 7
Zu Pellkartoffeln, Brot oder Gemüse servieren.
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