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Hauptgericht
Koteletts mit gerösteten Apfelscheiben und Preiselbeeren
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Zubereitung
30 Min
Portionen
4
Schwierigkeit
Einfach
Kalorien
420 kcal
K
Nährwerte
Pro Portion
Mealyo berechnet für jedes Rezept Kalorien und Makronährstoffe automatisch, passend zur Portionsgröße.
420
kcal
Carbs
18g
Eiweiß
32g
Fett
24g
Zutaten
Für 4 Portionen
- Schweinekotelett4 Stk
- Apfel2 Stk
- Preiselbeeren4 EL
- Butter40 g
- Salz1 TL
- Pfeffer1 Prise
- Thymian2 Zweige
- Pflanzenöl2 EL
- Honig1 EL
- Zitronensaft1 EL
Zubereitung
Schritt für Schritt
- 1
Koteletts trocken tupfen, mit Salz und Pfeffer würzen.
- 2
Öl in Pfanne erhitzen, Koteletts je 3-4 Min pro Seite braten.
- 3
Herausnehmen und ruhen lassen.
- 4
Äpfel in Scheiben schneiden.
- 5
Butter in Pfanne erhitzen, Apfelscheiben mit Honig und Zitronensaft goldbraun rösten.
- 6
Thymian zugeben.
- 7
Koteletts mit Äpfeln und Preiselbeeren anrichten.
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