Alle Rezepte
KI-generiert
Hauptgericht
Koshary
Zubereitung
60 Min
Portionen
1
Schwierigkeit
Einfach
761
kcal
Nährwerte · Pro Portion
Carbs
111.7 g
Eiweiß
25.1 g
Fett
23.6 g
Automatisch aus den Zutaten berechnete Schätzwerte — keine Nährwertdeklaration.
KI-generiertZutaten
Für 1 Portion
- LangkornreisAlternativ: Basmatireis45 g
- Linsen-Braun35 g
- Pasta kleinAlternativ: Spaghetti35 g
- Kichererbse-DoseAlternativ: Kichererbsen aus der Dose, gekochte Kichererbsen65 g
- Zwiebeln1 Stk
- Tomaten passiertAlternativ: Passierte Tomaten135 g
- KnoblauchzehenAlternativ: Knoblauchpulver, Knoblauchpaste1 Stk
- Apfelessig¼ EL
- Kreuzkümmel¼ TL
- Chiliflocken¼ TL
- Sonnenblumenöl20 ml
- Jodsalz¼ TL
- Pfeffer¼ TL
Zubereitung
Schritt für Schritt
- 1
Linsen mit Wasser 25 Minuten weichkochen, abgießen.
- 2
Reis nach Packungsanleitung garen.
- 3
Pasta in Salzwasser garen, abgießen.
- 4
Kichererbsen abgießen und kurz erwärmen.
- 5
Zwiebeln in dünne Ringe schneiden und in heißem Öl knusprig braun frittieren, abtropfen lassen.
- 6
Tomatensauce: gepressten Knoblauch in Öl anschwitzen, passierte Tomaten zugeben, mit Apfelessig, Kreuzkümmel, Chili, Salz und Pfeffer würzen, 15 Minuten köcheln.
- 7
In Schüsseln Reis, Linsen und Pasta schichten.
- 8
Kichererbsen darüber.
- 9
Mit Tomatensauce begießen.
- 10
Mit knusprigen Röstzwiebeln toppen.
Lust, das Rezept zu kochen?
Entdecke dieses und über 1.000 weitere Rezepte in der Mealyo App und spare gleichzeitig Zeit, Geld und Lebensmittel.
Auf die Warteliste
