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Hauptgericht
Knusprige Hähnchenschnitzel
Aus deiner Mealyo-Rezeptdatenbank, perfekt für Einsteiger und Profis.
Zubereitung
25 Min
Portionen
4
Schwierigkeit
Einfach
Kalorien
380 kcal
K
Nährwerte
Pro Portion
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380
kcal
Carbs
22g
Eiweiß
38g
Fett
16g
Zutaten
Für 4 Portionen
- Hähnchenbrust600 g
- Eier2 Stk
- Semmelbrosel150 g
- Weizenmehl80 g
- Salz1 TL
- Pfeffer1 Prise
- Paprikapulver1 TL
- Zitrone1 Stk
- Zitrone1 Stk
Zubereitung
Schritt für Schritt
- 1
Hähnchenbrust zwischen Folie flach klopfen.
- 2
Mit Salz, Pfeffer und Paprika würzen.
- 3
Mehl, verquirlte Eier und Semmelbrösel auf Tellern bereitstellen.
- 4
Schnitzel erst in Mehl, dann in Ei, dann in Bröseln wenden.
- 5
Öl in Pfanne erhitzen.
- 6
Schnitzel je 3-4 Min pro Seite goldbraun braten.
- 7
Auf Küchenpapier abtropfen.
- 8
Mit Zitronenspalten servieren.
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