Sauce & Dressing

Knoblauchsoße

Name: Knoblauchsoße
Total time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: 50 g Naturjoghurt; 25 g Mayonnaise; 1 Stk Knoblauchzehen; 0.5 EL Olivenöl; 0.5 EL Zitronensaft; 0.25 TL Jodsalz; 1 Prise Pfeffer; 1 Bund Petersilie

Zubereitung

10 Min

Portionen

Schwierigkeit

Einfach

142

kcal

Nährwerte · Pro Portion

Carbs

3.1 g

Eiweiß

1.5 g

Fett

14.1 g

Automatisch aus den Zutaten berechnete Schätzwerte — keine Nährwertdeklaration.

KI-generiert

Zutaten

Für 2 Portionen

NaturjoghurtAlternativ: laktosefreier Joghurt, pflanzlicher Joghurt
50 g
MayonnaiseAlternativ: vegane Mayonnaise, leichte Mayonnaise
25 g
Knoblauchzehen
1 Stk
Olivenöl
½ EL
Zitronensaft
½ EL
Jodsalz
¼ TL
Pfeffer
1 Prise
Petersilie
1 Bund

Zubereitung

Schritt für Schritt

1
Knoblauch sehr fein hacken oder pressen.
2
Petersilie fein hacken.
3
Joghurt, Mayonnaise, Olivenöl und Zitronensaft verrühren.
4
Knoblauch und Petersilie untermischen.
5
Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
6
Mind. 30 Min kalt stellen.
7
Zu Döner, Gyros oder Grillgerichten servieren.

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