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Sauce & Dressing
Knoblauchbutter
Aus deiner Mealyo-Rezeptdatenbank, perfekt für Einsteiger und Profis.
Zubereitung
15 Min
Portionen
1
Schwierigkeit
Einfach
Kalorien
275 kcal
K
Nährwerte
Pro Portion
Mealyo berechnet für jedes Rezept Kalorien und Makronährstoffe automatisch, passend zur Portionsgröße.
275
kcal
Carbs
3g
Eiweiß
1g
Fett
29g
Zutaten
Für 1 Portion
- Butter-Mildgesauert35 g
- Knoblauchzehen1 Stk
- Petersilie1 Bund
- Jodsalz¼ TL
- Pfeffer1 Prise
- Zitronensaft¼ EL
- Rosmarin1 Zweig
Zubereitung
Schritt für Schritt
- 1
Butter auf Zimmertemperatur bringen.
- 2
Knoblauch sehr fein hacken oder pressen.
- 3
Petersilie fein hacken.
- 4
Butter mit Knoblauch, Petersilie, Salz, Pfeffer und Zitronensaft verrühren.
- 5
Auf Frischhaltefolie geben, zu einer Rolle formen.
- 6
Mind. 2 Std kalt stellen.
- 7
In Scheiben schneiden und zu Brot oder Fleisch servieren.
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