Vorspeise

Kirschtomaten Tarte mit karamellisierten Zwiebeln

Name: Kirschtomaten Tarte mit karamellisierten Zwiebeln
Total time: 50 min
Yield: 1
Ingredients: 65 g Cherrytomaten; 1 Rolle Blätterteig; 1 Stk Zwiebeln; 15 g Reibekäse; 0.5 EL Olivenöl; 0.25 EL Balsamico; 0.25 EL Zucker; 0.25 TL Jodsalz; 2 Zweige Thymian; 1 Prise Pfeffer; 1 Stk Eier

Zubereitung

50 Min

Portionen

Schwierigkeit

Einfach

297

kcal

Nährwerte · Pro Portion

Carbs

18.6 g

Eiweiß

13.7 g

Fett

19.2 g

Kirschtomaten Tarte mit karamellisierten Zwiebeln

Zutaten

Für 1 Portion

Cherrytomaten
65 g
Blätterteig
1 Rolle
Zwiebeln
1 Stk
Reibekäse
15 g
Olivenöl
½ EL
Balsamico
¼ EL
Zucker
¼ EL
Jodsalz
¼ TL
Thymian
2 Zweige
Pfeffer
1 Prise
Eier
1 Stk

Zubereitung

Schritt für Schritt

1
Zwiebeln in Streifen schneiden.
2
In Olivenöl bei niedriger Hitze ca. 20 Min karamellisieren.
3
Balsamico und Zucker zugeben, einkochen.
4
Blätterteig ausrollen und auf Backblech legen.
5
Rand einschneiden und aufbiegen.
6
Zwiebeln und Käse verteilen.
7
Cherrytomaten darauflegen.
8
Mit Thymianzweigen belegen.
9
Bei 200°C ca. 25 Min backen.

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