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Kichererbsensalat mit Feta und Gurke

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Zubereitung
15 Min
Portionen
2
Schwierigkeit
Einfach
Kalorien
319 kcal
K
Nährwerte

Pro Portion

Mealyo berechnet für jedes Rezept Kalorien und Makronährstoffe automatisch, passend zur Portionsgröße.

319
kcal
Carbs
34g
Eiweiß
15g
Fett
15g
Zutaten

Für 2 Portionen

  • Kichererbse-Dose
    200 g
  • Gurke
    1 Stk
  • Feta-Schafskäse
    50 g
  • Cherrytomaten
    50 g
  • Rote Zwiebeln
    1 Stk
  • Olivenöl
    1 EL
  • Zitronensaft
    ¾ EL
  • Petersilie
    1 Bund
  • Minze
    1 Bund
  • Jodsalz
    ¼ TL
  • Pfeffer
    1 Prise
  • Paprikapulver
    ¼ TL
Zubereitung

Schritt für Schritt

  1. 1

    Kichererbsen abgießen und abtropfen lassen.

  2. 2

    Gurke würfeln, Tomaten halbieren.

  3. 3

    Rote Zwiebel in feine Ringe schneiden.

  4. 4

    Feta würfeln.

  5. 5

    Kräuter fein hacken.

  6. 6

    Alles mischen.

  7. 7

    Mit Olivenöl, Zitronensaft, Paprika, Salz und Pfeffer anmachen.

  8. 8

    Mind. 15 Min ziehen lassen.

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