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Sauce & Dressing
Ketchup
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Zubereitung
60 Min
Portionen
8
Schwierigkeit
Einfach
Kalorien
60 kcal
K
Nährwerte
Pro Portion
Mealyo berechnet für jedes Rezept Kalorien und Makronährstoffe automatisch, passend zur Portionsgröße.
60
kcal
Carbs
12g
Eiweiß
1g
Fett
1g
Zutaten
Für 8 Portionen
- Tomaten1 kg
- Zwiebel2 Stk
- Knoblauchzehen3 Stk
- Apfelessig80 ml
- Zucker60 g
- Salz1 TL
- Paprikapulver2 TL
- Zimt1 Prise
- Nelken2 Stk
- Zimt1 Prise
- Nelken2 Stk
Zubereitung
Schritt für Schritt
- 1
Tomaten grob hacken, Zwiebeln und Knoblauch hacken.
- 2
Olivenöl erhitzen, Zwiebeln andünsten.
- 3
Knoblauch und Tomaten zugeben.
- 4
30 Min köcheln lassen.
- 5
Durch ein Sieb streichen.
- 6
Essig, Zucker, Gewürze zugeben.
- 7
Weitere 15-20 Min einköcheln lassen bis gewünschte Konsistenz.
- 8
In sterilisierte Flaschen füllen.
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