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Brot
Kastenbrot mit Käse, Schinken und Thymian (Kastenbrot herzhaft mit Käse, Schinken und Thymian)
Aus deiner Mealyo-Rezeptdatenbank, perfekt für Einsteiger und Profis.
Zubereitung
90 Min
Portionen
1
Schwierigkeit
Einfach
Kalorien
299 kcal
K
Nährwerte
Pro Portion
Mealyo berechnet für jedes Rezept Kalorien und Makronährstoffe automatisch, passend zur Portionsgröße.
299
kcal
Carbs
39g
Eiweiß
12g
Fett
10g
Zutaten
Für 1 Portion
- Weizenmehl50 g
- Hefe-Frisch2 g
- Milch30 ml
- Butter-Mildgesauert4 g
- Jodsalz¼ TL
- Reibekäse15 g
- Schinken10 g
- Thymian¼ TL
- Zucker¼ TL
Zubereitung
Schritt für Schritt
- 1
Hefe in lauwarmer Milch mit Zucker auflösen.
- 2
Mehl, Butter, Salz und Ei zugeben, kneten.
- 3
30 Min gehen lassen.
- 4
Schinken würfeln und mit Käse und Thymian einkneten.
- 5
In Kastenform füllen.
- 6
Nochmals 20 Min gehen lassen.
- 7
Bei 190°C ca. 35 Min backen.
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