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Hauptgericht
Kaspressknödel
Aus deiner Mealyo-Rezeptdatenbank, perfekt für Einsteiger und Profis.
Zubereitung
45 Min
Portionen
1
Schwierigkeit
Einfach
Kalorien
529 kcal
K
Nährwerte
Pro Portion
Mealyo berechnet für jedes Rezept Kalorien und Makronährstoffe automatisch, passend zur Portionsgröße.
529
kcal
Carbs
41g
Eiweiß
26g
Fett
29g
Zutaten
Für 1 Portion
- Semmeln1 Stk
- Eier1 Stk
- Milch40 ml
- Reibekäse40 g
- Zwiebeln1 Stk
- Petersilie1 Bund
- Butter-Mildgesauert10 g
- Jodsalz¼ TL
- Pfeffer1 Prise
- Muskatnuss1 Prise
Zubereitung
Schritt für Schritt
- 1
Semmeln in kleine Würfel schneiden.
- 2
Heiße Milch darübergießen, 15 Min einweichen.
- 3
Zwiebel hacken, in Butter anschwitzen.
- 4
Mit Eier, Käse, Zwiebel, Petersilie, Salz, Pfeffer und Muskat vermengen.
- 5
Aus der Masse flache ovale Laibchen formen.
- 6
In Butter von jeder Seite ca. 4 Min braten.
- 7
Mit Salat oder Suppe servieren.
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