Hauptgericht

Käsespätzle Hackpfanne mit Lauch und Röstzwiebeln

Name: Käsespätzle Hackpfanne mit Lauch und Röstzwiebeln
Total time: 35 min
Yield: 1
Ingredients: 150 g Spätzle; 100 g Rinderhack; 1 Stk Lauch/Porree; 50 g Reibekäse; 1 Stk Zwiebeln; 40 ml Schlagsahne; 0.75 EL Pflanzenöl; 0.25 TL Jodsalz; 1 Prise Pfeffer; 0.25 TL Paprikapulver

Zubereitung

35 Min

Portionen

Schwierigkeit

Einfach

1250

kcal

Nährwerte · Pro Portion

Carbs

116.4 g

Eiweiß

55.9 g

Fett

62 g

Automatisch aus den Zutaten berechnete Schätzwerte — keine Nährwertdeklaration.

Käsespätzle Hackpfanne mit Lauch und Röstzwiebeln

KI-generiert

Zutaten

Für 1 Portion

Spätzle
150 g
Rinderhack
100 g
Lauch/Porree
1 Stk
Reibekäse
50 g
Zwiebeln
1 Stk
Schlagsahne
40 ml
PflanzenölAlternativ: Sonnenblumenöl, Rapsöl
¾ EL
Jodsalz
¼ TL
Pfeffer
1 Prise
Paprikapulver
¼ TL

Zubereitung

Schritt für Schritt

1
Spätzle nach Packungsanleitung kochen.
2
Zwiebeln in Ringe schneiden, eine Hälfte goldbraun rösten.
3
Hackfleisch in Öl krümelig braten.
4
Lauch in Ringe schneiden und zugeben.
5
Sahne angießen, einköcheln lassen.
6
Spätzle zugeben, mit Käse bestreuen.
7
Schmelzen lassen, mit Salz, Pfeffer und Paprika würzen.
8
Mit Röstzwiebeln toppen.

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