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KI-generiert
Hauptgericht
Käse-Quiche mit Croissant Boden
Zubereitung
40 Min
Portionen
4
Schwierigkeit
Einfach
235
kcal
Nährwerte · Pro Portion
Carbs
13.1 g
Eiweiß
8.5 g
Fett
16.3 g
Automatisch aus den Zutaten berechnete Schätzwerte — keine Nährwertdeklaration.
KI-generiertZutaten
Für 4 Portionen
- Croissant-TeigAlternativ: Blätterteig, Mürbeteig1 Rolle
- Eier1 Stk
- Schlagsahne50 ml
- ReibekäseAlternativ: Reblochon, Emmentaler, Gruyère40 g
- Schinken25 g
- Zwiebeln1 Stk
- Butter15 g
- Jodsalz¼ TL
- Pfeffer1 Prise
- Petersilie1 Bund
Zubereitung
Schritt für Schritt
- 1
Croissant-Teig ausrollen und Quicheform auskleiden.
- 2
Zwiebel fein hacken, in Butter andünsten.
- 3
Schinken würfeln.
- 4
Eier mit Sahne, Salz, Pfeffer und Muskat verquirlen.
- 5
Schinken, Zwiebel und Käse auf dem Teig verteilen.
- 6
Ei-Sahne-Mischung darübergießen.
- 7
Bei 180°C ca. 25-30 Min backen.
- 8
Mit Petersilie bestreuen.
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