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Beilage
Kartoffelpüree
Aus deiner Mealyo-Rezeptdatenbank, perfekt für Einsteiger und Profis.
Zubereitung
30 Min
Portionen
1
Schwierigkeit
Einfach
Kalorien
373 kcal
K
Nährwerte
Pro Portion
Mealyo berechnet für jedes Rezept Kalorien und Makronährstoffe automatisch, passend zur Portionsgröße.
373
kcal
Carbs
46g
Eiweiß
7g
Fett
18g
Zutaten
Für 1 Portion
- Kartoffeln mehligkochend¼ kg
- Milch40 ml
- Butter-Mildgesauert20 g
- Jodsalz¼ TL
- Muskatnuss1 Prise
- Pfeffer1 Prise
- Knoblauchzehen1 Stk
Zubereitung
Schritt für Schritt
- 1
Kartoffeln schälen und in Stücke schneiden.
- 2
In Salzwasser weich kochen.
- 3
Abgießen und kurz ausdampfen lassen.
- 4
Milch erhitzen.
- 5
Kartoffeln durch die Presse drücken.
- 6
Heiße Milch und Butter unterrühren.
- 7
Kräftig mit Salz, Pfeffer und Muskat abschmecken.
- 8
Sofort servieren.
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