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KI-generiert
Beilage
Kartoffelpüree
Zubereitung
30 Min
Portionen
2
Schwierigkeit
Einfach
379
kcal
Nährwerte · Pro Portion
Carbs
46.1 g
Eiweiß
7 g
Fett
18.5 g
Automatisch aus den Zutaten berechnete Schätzwerte — keine Nährwertdeklaration.
KI-generiertZutaten
Für 2 Portionen
- Kartoffeln mehligkochend½ kg
- Milch100 ml
- Butter-MildgesauertAlternativ: Butter (gesalzen oder ungesalzen), Margarine40 g
- Jodsalz¼ TL
- Muskatnuss1 Prise
- Pfeffer1 Prise
- KnoblauchzehenAlternativ: Knoblauchpulver, kein Knoblauch1 Stk
Zubereitung
Schritt für Schritt
- 1
Kartoffeln schälen und in Stücke schneiden.
- 2
In Salzwasser weich kochen.
- 3
Abgießen und kurz ausdampfen lassen.
- 4
Milch erhitzen.
- 5
Kartoffeln durch die Presse drücken.
- 6
Heiße Milch und Butter unterrühren.
- 7
Kräftig mit Salz, Pfeffer und Muskat abschmecken.
- 8
Sofort servieren.
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