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Hauptgericht
Kartoffeln-Nudel-Auflauf mit Erbsen und Schinken
Aus deiner Mealyo-Rezeptdatenbank, perfekt für Einsteiger und Profis.
Zubereitung
55 Min
Portionen
1
Schwierigkeit
Einfach
Kalorien
783 kcal
K
Nährwerte
Pro Portion
Mealyo berechnet für jedes Rezept Kalorien und Makronährstoffe automatisch, passend zur Portionsgröße.
783
kcal
Carbs
73g
Eiweiß
30g
Fett
40g
Zutaten
Für 1 Portion
- Kartoffeln festkochend100 g
- Penne50 g
- Erbsen tiefgekühlt50 g
- Schinken40 g
- Schlagsahne80 ml
- Reibekäse30 g
- Zwiebeln1 Stk
- Butter-Mildgesauert5 g
- Jodsalz¼ TL
- Pfeffer1 Prise
- Muskatnuss1 Prise
Zubereitung
Schritt für Schritt
- 1
Kartoffeln würfeln und vorkochen. Nudeln al dente kochen.
- 2
Schinken würfeln, Zwiebel hacken.
- 3
Butter erhitzen, Zwiebel anschwitzen, Schinken zugeben.
- 4
Sahne aufgießen, einköcheln lassen, würzen.
- 5
Kartoffeln, Nudeln und Erbsen in Auflaufform.
- 6
Sauce darübergießen, mit Käse bestreuen.
- 7
Bei 200°C ca. 20 Min überbacken.
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