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Hauptgericht

Kartoffel-Zucchini-Auflauf

Aus deiner Mealyo-Rezeptdatenbank, perfekt für Einsteiger und Profis.

Zubereitung
55 Min
Portionen
1
Schwierigkeit
Einfach
Kalorien
598 kcal
K
Nährwerte

Pro Portion

Mealyo berechnet für jedes Rezept Kalorien und Makronährstoffe automatisch, passend zur Portionsgröße.

598
kcal
Carbs
44g
Eiweiß
19g
Fett
39g
Zutaten

Für 1 Portion

  • Kartoffeln festkochend
    150 g
  • Zucchini
    1 Stk
  • Schlagsahne
    60 ml
  • Reibekäse
    40 g
  • Knoblauchzehen
    1 Stk
  • Olivenöl
    ½ EL
  • Jodsalz
    ¼ TL
  • Thymian
    ¼ TL
  • Zwiebeln
    1 Stk
Zubereitung

Schritt für Schritt

  1. 1

    Kartoffeln in Scheiben schneiden und vorkochen.

  2. 2

    Zucchini in Scheiben schneiden.

  3. 3

    Zwiebel und Knoblauch hacken.

  4. 4

    Zucchini in Olivenöl anbraten.

  5. 5

    Kartoffeln und Zucchini abwechselnd einschichten.

  6. 6

    Sahne mit Salz, Pfeffer, Thymian und Knoblauch würzen und darübergießen.

  7. 7

    Mit Käse bestreuen.

  8. 8

    Bei 180°C ca. 35 Min backen.

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