Hauptgericht

Kartoffel-Zucchini-Auflauf

Name: Kartoffel-Zucchini-Auflauf
Total time: 55 min
Yield: 2
Ingredients: 150 g Kartoffeln festkochend; 1 Stk Zucchini; 60 ml Schlagsahne; 40 g Reibekäse; 1 Stk Knoblauchzehen; 0.5 EL Olivenöl; 0.25 TL Jodsalz; 0.25 TL Thymian; 1 Stk Zwiebeln; 0.1 TL Pfeffer

Zubereitung

55 Min

Portionen

Schwierigkeit

Einfach

299

kcal

Nährwerte · Pro Portion

Carbs

22 g

Eiweiß

9.6 g

Fett

19.3 g

Automatisch aus den Zutaten berechnete Schätzwerte — keine Nährwertdeklaration.

KI-generiert

Zutaten

Für 2 Portionen

Kartoffeln festkochend
150 g
Zucchini
1 Stk
Schlagsahne
60 ml
ReibekäseAlternativ: Emmentaler, Gouda, Mozzarella
40 g
Knoblauchzehen
1 Stk
Olivenöl
½ EL
Jodsalz
¼ TL
Thymian
¼ TL
Zwiebeln
1 Stk
Pfeffer
0,1 TL

Zubereitung

Schritt für Schritt

1
Kartoffeln in Scheiben schneiden und vorkochen.
2
Zucchini in Scheiben schneiden.
3
Zwiebel und Knoblauch hacken.
4
Zucchini in Olivenöl anbraten.
5
Kartoffeln und Zucchini abwechselnd einschichten.
6
Sahne mit Salz, Pfeffer, Thymian und Knoblauch würzen und darübergießen.
7
Mit Käse bestreuen.
8
Bei 180°C ca. 35 Min backen.

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