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Hauptgericht

Kartoffel Wirsing Auflauf

Aus deiner Mealyo-Rezeptdatenbank, perfekt für Einsteiger und Profis.

Zubereitung
60 Min
Portionen
1
Schwierigkeit
Einfach
Kalorien
536 kcal
K
Nährwerte

Pro Portion

Mealyo berechnet für jedes Rezept Kalorien und Makronährstoffe automatisch, passend zur Portionsgröße.

536
kcal
Carbs
44g
Eiweiß
16g
Fett
33g
Zutaten

Für 1 Portion

  • Kartoffeln festkochend
    150 g
  • Wirsing
    150 g
  • Schlagsahne
    50 ml
  • Reibekäse
    30 g
  • Zwiebeln
    1 Stk
  • Butter-Mildgesauert
    10 g
  • Jodsalz
    ¼ TL
  • Pfeffer
    1 Prise
  • Muskatnuss
    1 Prise
  • Knoblauchzehen
    1 Stk
Zubereitung

Schritt für Schritt

  1. 1

    Kartoffeln und Wirsing in Stücke schneiden, separat vorkochen.

  2. 2

    Zwiebel und Knoblauch hacken, in Butter andünsten.

  3. 3

    Sahne zugeben, einköcheln lassen, würzen.

  4. 4

    Kartoffeln und Wirsing in Auflaufform schichten.

  5. 5

    Sauce darübergießen, mit Käse bestreuen.

  6. 6

    Bei 200°C ca. 25 Min goldbraun überbacken.

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