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Hauptgericht
Kartoffel Wirsing Auflauf
Aus deiner Mealyo-Rezeptdatenbank, perfekt für Einsteiger und Profis.
Zubereitung
60 Min
Portionen
4
Schwierigkeit
Einfach
Kalorien
340 kcal
K
Nährwerte
Pro Portion
Mealyo berechnet für jedes Rezept Kalorien und Makronährstoffe automatisch, passend zur Portionsgröße.
340
kcal
Carbs
34g
Eiweiß
12g
Fett
18g
Zutaten
Für 4 Portionen
- Kartoffeln festkochend600 g
- Wirsing600 g
- Sahne200 ml
- Reibekäse120 g
- Zwiebel1 Stk
- Butter30 g
- Salz1 TL
- Pfeffer1 Prise
- Muskat1 Prise
- Knoblauchzehen1 Stk
Zubereitung
Schritt für Schritt
- 1
Kartoffeln und Wirsing in Stücke schneiden, separat vorkochen.
- 2
Zwiebel und Knoblauch hacken, in Butter andünsten.
- 3
Sahne zugeben, einköcheln lassen, würzen.
- 4
Kartoffeln und Wirsing in Auflaufform schichten.
- 5
Sauce darübergießen, mit Käse bestreuen.
- 6
Bei 200°C ca. 25 Min goldbraun überbacken.
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