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Vorspeise
Hummus mit Zitrone
Aus deiner Mealyo-Rezeptdatenbank, perfekt für Einsteiger und Profis.
Zubereitung
15 Min
Portionen
1
Schwierigkeit
Einfach
Kalorien
342 kcal
H
Nährwerte
Pro Portion
Mealyo berechnet für jedes Rezept Kalorien und Makronährstoffe automatisch, passend zur Portionsgröße.
342
kcal
Carbs
30g
Eiweiß
13g
Fett
20g
Zutaten
Für 1 Portion
- Kichererbse-Dose135 g
- Tahin¾ EL
- Knoblauchzehen1 Stk
- Zitronensaft¾ EL
- Olivenöl¾ EL
- Jodsalz¼ TL
- Kreuzkümmel¼ TL
- Wasser¾ EL
- Paprikapulver¼ TL
Zubereitung
Schritt für Schritt
- 1
Kichererbsen abgießen, etwas Flüssigkeit auffangen.
- 2
Kichererbsen, Tahin, Knoblauch, Zitronensaft und Olivenöl in den Mixer geben.
- 3
Pürieren, dabei nach und nach etwas Wasser oder Kichererbsenflüssigkeit zugeben.
- 4
Mit Salz und Kreuzkümmel abschmecken.
- 5
In eine Schüssel füllen.
- 6
Mit Olivenöl beträufeln und mit Paprika bestäuben.
- 7
Mit Pita oder Gemüse servieren.
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