Hühnersuppe

Schritt für Schritt

1. 1

   Suppenhuhn waschen und mit kaltem Wasser aufsetzen.

2. 2

   Zum Kochen bringen, Schaum abschöpfen.

3. 3

   Gemüse grob zerteilen, mit Salz, Pfeffer, Lorbeer und Kräutern zugeben.

4. 4

   2 Std bei kleiner Hitze köcheln lassen.

5. 5

   Huhn herausnehmen, Fleisch vom Knochen lösen.

6. 6

   Brühe durch ein Sieb gießen.

7. 7

   Karotten in Scheiben schneiden und zurück in die Suppe geben.

8. 8

   Nudeln in der Suppe gar kochen.

9. 9

   Hähnchenfleisch zurückgeben und servieren.