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Snack

Hörnchen mit Käse und Schinken

Aus deiner Mealyo-Rezeptdatenbank, perfekt für Einsteiger und Profis.

Zubereitung
50 Min
Portionen
1
Schwierigkeit
Einfach
Kalorien
313 kcal
H
Nährwerte

Pro Portion

Mealyo berechnet für jedes Rezept Kalorien und Makronährstoffe automatisch, passend zur Portionsgröße.

313
kcal
Carbs
17g
Eiweiß
14g
Fett
22g
Zutaten

Für 1 Portion

  • Frischkäse
    20 g
  • Weizenmehl
    20 g
  • Butter-Mildgesauert
    10 g
  • Schinken
    5 g
  • Emmentaler
    5 g
  • Eier
    1 Stk
  • Jodsalz
    ¼ TL
  • Backpulver
    ¼ TL
  • Pfeffer
    1 Prise
Zubereitung

Schritt für Schritt

  1. 1

    Frischkäse, Butter und Mehl mit Backpulver und Salz zu einem glatten Teig kneten.

  2. 2

    1 Std kalt stellen.

  3. 3

    Schinken fein würfeln, Käse reiben.

  4. 4

    Teig ausrollen und in Dreiecke schneiden.

  5. 5

    Je etwas Schinken und Käse auf die breite Seite legen.

  6. 6

    Straff zum Hörnchen aufrollen.

  7. 7

    Mit verquirltem Ei bestreichen.

  8. 8

    Bei 180°C ca. 20-25 Min goldbraun backen.

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