Snack

Geröstete Kichererbsen

Name: Geröstete Kichererbsen
Total time: 40 min
Yield: 2
Ingredients: 200 g Kichererbse-Dose; 0.75 EL Olivenöl; 0.5 TL Paprikapulver; 0.25 TL Jodsalz; 0.25 TL Knoblauchpulver; 0.25 TL Kreuzkümmel; 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Chiliflocken

Zubereitung

40 Min

Portionen

Schwierigkeit

Einfach

177

kcal

Nährwerte · Pro Portion

Carbs

19.6 g

Eiweiß

8.4 g

Fett

8 g

Automatisch aus den Zutaten berechnete Schätzwerte — keine Nährwertdeklaration.

KI-generiert

Zutaten

Für 2 Portionen

Kichererbse-DoseAlternativ: getrocknete Kichererbsen (über Nacht eingeweicht)
200 g
OlivenölAlternativ: Sonnenblumenöl, Rapsöl
¾ EL
Paprikapulver
½ TL
Jodsalz
¼ TL
Knoblauchpulver
¼ TL
Kreuzkümmel
¼ TL
Pfeffer
1 Prise
Chiliflocken
1 Prise

Zubereitung

Schritt für Schritt

1
Kichererbsen abgießen, waschen und sehr gut trocknen.
2
Mit Olivenöl, Paprika, Salz, Knoblauchpulver, Kreuzkümmel, Pfeffer und Chili mischen.
3
Auf Backblech verteilen.
4
Bei 200°C ca. 30 Min rösten, zwischendurch schwenken.
5
Sollen außen knusprig, innen leicht weich sein.
6
Abkühlen lassen – werden beim Abkühlen noch knuspriger.

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