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Sauce & Dressing

Honig Senf Dressing für Salat

Zubereitung
10 Min
Portionen
4
Schwierigkeit
Einfach
54
kcal
Nährwerte · Pro Portion
Carbs
2.8 g
Eiweiß
0.2 g
Fett
4.8 g

Automatisch aus den Zutaten berechnete Schätzwerte — keine Nährwertdeklaration.

Honig Senf Dressing für SalatKI-generiert
Zutaten

Für 4 Portionen

  • HonigAlternativ: Ahornsirup, Agavendicksaft
    ¾ EL
  • Senf
    ½ EL
  • ApfelessigAlternativ: Apfelessig, Weißweinessig, Weinessig
    ¾ EL
  • OlivenölAlternativ: Sonnenblumenöl, Rapsöl
    1,3 EL
  • Jodsalz
    ¼ TL
  • Pfeffer
    1 Prise
  • Knoblauchzehen
    1 Stk
  • Zitronensaft
    ¼ EL
Zubereitung

Schritt für Schritt

  1. 1

    Knoblauch sehr fein hacken oder pressen.

  2. 2

    Honig, Senf, Apfelessig und Zitronensaft in einer Schüssel verrühren.

  3. 3

    Olivenöl tröpfchenweise unterrühren, bis eine cremige Emulsion entsteht.

  4. 4

    Knoblauch zugeben.

  5. 5

    Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

  6. 6

    Dressing über den Salat geben und sofort servieren.

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