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Sauce & Dressing
Himbeermarmelade selbst gemacht
Aus deiner Mealyo-Rezeptdatenbank, perfekt für Einsteiger und Profis.
Zubereitung
30 Min
Portionen
8
Schwierigkeit
Einfach
Kalorien
180 kcal
H
Nährwerte
Pro Portion
Mealyo berechnet für jedes Rezept Kalorien und Makronährstoffe automatisch, passend zur Portionsgröße.
180
kcal
Carbs
44g
Eiweiß
1g
Fett
0g
Zutaten
Für 8 Portionen
- Himbeeren1 kg
- Gelierzucker500 g
- Zitronensaft2 EL
- Vanillezucker1 Pck
Zubereitung
Schritt für Schritt
- 1
Himbeeren waschen und verlesen.
- 2
Mit Gelierzucker, Zitronensaft und Vanillezucker in einem Topf mischen.
- 3
Unter Rühren zum Kochen bringen.
- 4
4 Min sprudelnd kochen lassen.
- 5
Gelierprobe machen.
- 6
Schaum abschöpfen.
- 7
Sofort in sterilisierte Gläser füllen, verschließen und kurz auf den Deckel stellen.
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