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Sauce & Dressing

Himbeermarmelade

Zubereitung
30 Min
Portionen
4
Schwierigkeit
Einfach
106
kcal
Nährwerte · Pro Portion
Carbs
25.8 g
Eiweiß
0.8 g
Fett
0.5 g

Automatisch aus den Zutaten berechnete Schätzwerte — keine Nährwertdeklaration.

Himbeermarmelade KI-generiert
Zutaten

Für 4 Portionen

  • Himbeeren
    ¼ kg
  • GelierzuckerAlternativ: normaler Zucker mit Pektin
    65 g
  • Zitronensaft
    ¼ EL
  • VanillezuckerAlternativ: Vanilleextrakt
    1 Pck
Zubereitung

Schritt für Schritt

  1. 1

    Himbeeren waschen und verlesen.

  2. 2

    Mit Gelierzucker, Zitronensaft und Vanillezucker in einem Topf mischen.

  3. 3

    Unter Rühren zum Kochen bringen.

  4. 4

    4 Min sprudelnd kochen lassen.

  5. 5

    Gelierprobe machen.

  6. 6

    Schaum abschöpfen.

  7. 7

    Sofort in sterilisierte Gläser füllen, verschließen und kurz auf den Deckel stellen.

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