Hähnchen Griechisch vom Backblech mit Kartoffeln
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Pro Portion
Mealyo berechnet für jedes Rezept Kalorien und Makronährstoffe automatisch, passend zur Portionsgröße.
Für 1 Portion
- Hähnchenkeule1 Stk
- Kartoffeln festkochend¼ kg
- Zitronensaft1 EL
- Zitronenschale½ TL
- Olivenöl1,5 EL
- Knoblauchzehen1 Stk
- Oregano½ TL
- Thymian¼ TL
- Jodsalz¼ TL
- Pfeffer1 Prise
- Paprikapulver¼ TL
- Gemüsebrühe50 ml
- Petersilie1 Bund
- Feta-Schafskäse40 g
Schritt für Schritt
- 1
Knoblauch fein hacken oder pressen.
- 2
Aus Olivenöl, Knoblauch, Zitronensaft, Zitronenschale, Oregano, Thymian, Salz, Pfeffer und Paprika Marinade rühren.
- 3
Hähnchenkeulen mit der Hälfte der Marinade einreiben, 30 Min ziehen lassen.
- 4
Kartoffeln schälen und in Spalten schneiden.
- 5
Mit restlicher Marinade vermengen, auf ein Blech geben.
- 6
Hähnchenkeulen darauflegen.
- 7
Brühe an den Rand gießen.
- 8
Bei 200°C ca. 45 Min knusprig braten.
- 9
Mit zerbröseltem Feta und Petersilie servieren.
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