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Dessert

Haferkekse

Zubereitung
30 Min
Portionen
1
Schwierigkeit
Einfach
237
kcal
Nährwerte · Pro Portion
Carbs
19.5 g
Eiweiß
9.8 g
Fett
12.9 g

Automatisch aus den Zutaten berechnete Schätzwerte — keine Nährwertdeklaration.

HaferkekseKI-generiert
Zutaten

Für 1 Portion

  • Haferflocken-Kernig
    10 g
  • WeizenmehlAlternativ: Dinkelmehl, Glutenfreies Mehl
    4,3 g
  • Butter-MildgesauertAlternativ: Margarine, vegane Butter
    5 g
  • Brauner-ZuckerAlternativ: Rohrzucker, Kokosblütenzucker
    4,3 g
  • Eier
    1 Stk
  • HonigAlternativ: Ahornsirup, Agavendicksaft
    ¼ EL
  • Backpulver
    ¼ TL
  • Jodsalz
    1 Prise
  • Vanille
    ¼ TL
  • Zartbitterschokolade
    4,3 g
Zubereitung

Schritt für Schritt

  1. 1

    Backofen auf 180°C vorheizen, Blech mit Backpapier auslegen.

  2. 2

    Weiche Butter mit Zucker, Vanille und Salz cremig schlagen.

  3. 3

    Ei und Honig unterrühren.

  4. 4

    Mehl mit Backpulver, Zimt und Haferflocken mischen.

  5. 5

    Schokolade grob hacken.

  6. 6

    Trockene Zutaten und Schokolade zur Buttermasse geben, kurz unterheben.

  7. 7

    Mit zwei Teelöffeln kleine Häufchen auf das Blech setzen, leicht flachdrücken.

  8. 8

    Bei 180°C ca. 12-15 Min goldbraun backen.

  9. 9

    Auf einem Gitter auskühlen lassen.

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