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Hauptgericht
Hackfleisch Zucchini Pfanne
Aus deiner Mealyo-Rezeptdatenbank, perfekt für Einsteiger und Profis.
Zubereitung
30 Min
Portionen
1
Schwierigkeit
Einfach
Kalorien
685 kcal
H
Nährwerte
Pro Portion
Mealyo berechnet für jedes Rezept Kalorien und Makronährstoffe automatisch, passend zur Portionsgröße.
685
kcal
Carbs
33g
Eiweiß
37g
Fett
46g
Zutaten
Für 1 Portion
- Rinderhack125 g
- Zucchini1 Stk
- Zwiebeln1 Stk
- Knoblauchzehen1 Stk
- Tomaten passiert100 g
- Paprikaschote1 Stk
- Pflanzenöl¾ EL
- Jodsalz¼ TL
- Pfeffer1 Prise
- Petersilie1 Bund
- Italienische Kräuter½ TL
- Reibekäse25 g
Zubereitung
Schritt für Schritt
- 1
Zwiebel und Knoblauch fein hacken, Zucchini und Paprika in Würfel schneiden.
- 2
Pflanzenöl in einer großen Pfanne erhitzen, Hack krümelig anbraten.
- 3
Zwiebel, Knoblauch und Paprika zugeben, 4 Min mitbraten.
- 4
Zucchini zugeben und 5 Min braten.
- 5
Mit passierten Tomaten ablöschen.
- 6
Mit Salz, Pfeffer, Paprika und Kräutern würzen.
- 7
10 Min köcheln lassen.
- 8
Mit Käse bestreut servieren, mit Petersilie garnieren.
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