Alle Rezepte
KI-generiert
Hauptgericht
Hackbällchen Toskana
Zubereitung
50 Min
Portionen
3
Schwierigkeit
Einfach
662
kcal
Nährwerte · Pro Portion
Carbs
14.5 g
Eiweiß
39.2 g
Fett
50.3 g
Automatisch aus den Zutaten berechnete Schätzwerte — keine Nährwertdeklaration.
KI-generiertZutaten
Für 3 Portionen
- Rinderhack450 g
- Eier1 Stk
- Semmelbrösel20 g
- Zwiebeln1 Stk
- Knoblauchzehen2 Stk
- Tomaten passiert150 g
- Schlagsahne60 ml
- Spinat50 g
- Reibekäse (milder Käse)Alternativ: Gouda, Emmentaler, Mozzarella50 g
- Olivenöl1 EL
- Jodsalz¼ TL
- Basilikum1 Bund
- Italienische Kräuter½ TL
- Parmesan15 g
Zubereitung
Schritt für Schritt
- 1
Zwiebel und 1 Knoblauchzehe fein hacken.
- 2
Hack mit Ei, Semmelbröseln, Zwiebel, Knoblauch, Salz und Pfeffer vermengen.
- 3
Bällchen formen.
- 4
Olivenöl in einer Pfanne erhitzen, Bällchen rundum anbraten und herausnehmen.
- 5
Restlichen Knoblauch andünsten, mit passierten Tomaten ablöschen.
- 6
Sahne zugeben, mit italienischen Kräutern, Salz und Pfeffer würzen.
- 7
Spinat unterrühren und zusammenfallen lassen.
- 8
Bällchen in eine Auflaufform geben, Sauce darübergießen.
- 9
Mit Reibekäse und Parmesan bestreuen.
- 10
Bei 200°C ca. 20 Min goldbraun überbacken.
Lust, das Rezept zu kochen?
Entdecke dieses und über 1.000 weitere Rezepte in der Mealyo App und spare gleichzeitig Zeit, Geld und Lebensmittel.
Auf die Warteliste
