Gyrossuppe
Aus deiner Mealyo-Rezeptdatenbank, perfekt für Einsteiger und Profis.
Pro Portion
Mealyo berechnet für jedes Rezept Kalorien und Makronährstoffe automatisch, passend zur Portionsgröße.
Für 1 Portion
- Schweineschnitzel150 g
- Schmelzkäse50 g
- Schlagsahne60 ml
- Zwiebeln1 Stk
- Paprikaschote1 Stk
- Knoblauchzehen1 Stk
- Tomaten passiert100 g
- Gemüsebrühe200 ml
- Gyros-Gewürz¾ EL
- Pflanzenöl¾ EL
- Jodsalz¼ TL
- Pfeffer1 Prise
- Petersilie1 Bund
Schritt für Schritt
- 1
Schweinefilet in Streifen schneiden, mit Gyros-Gewürz würzen.
- 2
Pflanzenöl in einem Topf erhitzen, Fleisch scharf anbraten.
- 3
Zwiebeln und Knoblauch fein hacken, Paprika in Streifen schneiden.
- 4
Zu dem Fleisch geben und 5 Min mitbraten.
- 5
Mit Brühe und passierten Tomaten ablöschen.
- 6
10 Min köcheln lassen.
- 7
Sahne und in Stücke geschnittenen Schmelzkäse zugeben.
- 8
Bei kleiner Hitze rühren, bis der Käse geschmolzen ist.
- 9
Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- 10
Mit Petersilie bestreut servieren.
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