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KI-generiert
Hauptgericht
Gyrossuppe
Zubereitung
35 Min
Portionen
2
Schwierigkeit
Einfach
401
kcal
Nährwerte · Pro Portion
Carbs
19.4 g
Eiweiß
29.2 g
Fett
23.6 g
Automatisch aus den Zutaten berechnete Schätzwerte — keine Nährwertdeklaration.
KI-generiertZutaten
Für 2 Portionen
- Schweineschnitzel150 g
- Schmelzkäse50 g
- Schlagsahne60 ml
- Zwiebeln1 Stk
- Paprikaschote1 Stk
- Knoblauchzehen1 Stk
- Tomaten passiert100 g
- Gemüsebrühe200 ml
- Gyros-GewürzAlternativ: Gyros-Gewürzmischung, selbstgemachte Gyros-Gewürzmischung¾ EL
- PflanzenölAlternativ: Sonnenblumenöl, Rapsöl¾ EL
- Jodsalz¼ TL
- Pfeffer1 Prise
- Petersilie1 Bund
Zubereitung
Schritt für Schritt
- 1
Schweinefilet in Streifen schneiden, mit Gyros-Gewürz würzen.
- 2
Pflanzenöl in einem Topf erhitzen, Fleisch scharf anbraten.
- 3
Zwiebeln und Knoblauch fein hacken, Paprika in Streifen schneiden.
- 4
Zu dem Fleisch geben und 5 Min mitbraten.
- 5
Mit Brühe und passierten Tomaten ablöschen.
- 6
10 Min köcheln lassen.
- 7
Sahne und in Stücke geschnittenen Schmelzkäse zugeben.
- 8
Bei kleiner Hitze rühren, bis der Käse geschmolzen ist.
- 9
Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- 10
Mit Petersilie bestreut servieren.
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